Manare
Té Matcha orgánico Manare 100 g
Té Matcha orgánico Manare 100 g
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Dr. Andrés Órdenes 
"Como cirujano plástico, hemos usado estos productos en nuestros pacientes desde hace tiempo, con excelentes resultados y seguridad."
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Té verde molido en polvo, de cultivo orgánico. A diferencia del té en bolsita, en el matcha se consume la hoja entera molida, no una infusión.
Eso cambia dos cosas: el aporte de compuestos de la hoja es mayor, y también lo es el de cafeína. Un matcha tiene aproximadamente el doble de cafeína que un té verde en infusión, aunque menos que un espresso.
Qué aporta
- Catequinas, en particular EGCG, el polifenol característico del té verde.
- Cafeína y L-teanina juntas: la teanina es el aminoácido que da al matcha su efecto más sostenido y menos abrupto que el café. Es una diferencia real y descrita, no una figura publicitaria.
- Sin azúcar, sin aditivos.
Cómo prepararlo
- Media a una cucharadita (1 a 2 g) en 60 ml de agua a 70-80 °C, batido hasta espumar. Con agua hirviendo amarga.
- Para matcha latte, agregar leche caliente o bebida vegetal sobre la base batida.
- También sirve en batidos y repostería.
Ficha
- Contenido: 100 g · Ingredientes: té verde orgánico en polvo (100%)
- Conservar cerrado, en lugar fresco y sin luz: el matcha pierde color y aroma con la exposición.
Contiene cafeína. Modere su consumo en embarazo, lactancia, hipertensión no controlada, arritmias o insomnio. Los alimentos no reemplazan una alimentación equilibrada de acuerdo a las Guías Alimentarias.
